ベリーズな日々: オレンジウォークの産業

オレンジウォークと聞けば、
もちろんオレンジがいっぱいの町だと思ってました。
至るところにオレンジがいっぱいで、
食べ放題かと。
日本で言う、愛媛的な感じかと!!

そう世の中、甘くはなかった。
オレンジウォークは『サトウキビ』の町。
町の郊外は、見渡す限りのサトウキビ畑。
沖縄を思い出します。
土の色が、こちらは真っ白です。
沖縄みたいに赤土じゃない。
あたり一面、真っ白な世界です。

そんなことで、先週の仕事中。
町長が俺の畑に行くかと言うから一緒に行きました。
その途中に、サトウキビを少し戴いたところ、
すごく甘かった。
沖縄産よりもこっちのほうが好き。

サトウキビは砂糖かラム酒になります。
ラム酒にはいつもお世話になっています。
ラム＆コーラは美味しいし安い。
でも、砂糖工場もラム酒工場も問題を抱えています。
悪臭、水質汚染など住民も気にする大問題。
でも、ベリーズは自国生産品が少ない国だから．．．
大切な産業だと難しいですね。

サトウキビ刈り取りマシーン。
こいつは画期的。
これさえあれば、沖縄のキビ刈りバイトなんて要らないぞ!!
効率的な機械は、雇用の機会を失くします。
でも労働者はグアテマラからとか？
見ていてもしんどそうな仕事でした。
ベリージアンもやりたくないいんかな？？
もち、自分はパス!!